Commentaire, supplément ou option : que choisir ?
Pour qui ? Responsable · Quand ? Vous préparez la carte et hésitez entre commentaires, suppléments et groupes d'options pour gérer les demandes des clients.
Les trois outils
- Les commentaires : de simples mentions texte envoyées en cuisine (« saignant », « sans oignon »). Ils se règlent sur la fiche produit (LISTE COMMENTAIRES 1 à 3, COMMENTAIRES REQUIS). Ils ne changent jamais le prix.
- Les suppléments : des produits ajoutés et facturés, proposés par une page de suppléments (« avec fromage »).
- Les groupes d'options : des choix encadrés, avec un minimum, un maximum, une quantité incluse et un prix au-delà (composition d'un burger, sauce obligatoire).
Comment choisir
- Le client retire un ingrédient (« sans ») ou précise une cuisson : commentaire.
- Le client ajoute un ingrédient payant (« avec ») : supplément.
- Le choix est obligatoire ou limité en nombre : groupe d'options.
- Vous voulez des statistiques de ventes par variante (jus d'orange, jus de pomme...) : créez des produits distincts ; les commentaires ne donnent pas de statistiques détaillées.
⚠ Attention
Sur un même produit, options et suppléments ne se combinent pas : un produit qui gère des options ne propose jamais de page de suppléments.
Sur un même produit, options et suppléments ne se combinent pas : un produit qui gère des options ne propose jamais de page de suppléments.
Voir aussi : Proposer des suppléments payants à la vente · Proposer des choix encadrés avec les groupes d'options · Pourquoi la caisse exige-t-elle un commentaire avant de continuer ?